Å dekke bord innebærer å arrangere servise, bestikk og glass på et spisebord på en ryddig, attraktiv og praktisk måte for et måltid. Riktig rekkefølge er kniv og skje til høyre for tallerkenen, og gaffel til venstre, og glasset over kniven. Servietten kan plasseres på tallerkenen eller til venstre for gaffelen.
Den ultimate guiden til å dekke bordet på en profesjonell måte
Å dekke bord kan virke som en simpel oppgave, men det finnes faktisk flere regler og etikette for hvordan dette skal gjøres riktig. Hvis du skal arrangere en mer formell middag, kan det være verdt å vite hvordan du skal dekke bordet på en tradisjonell og korrekt måte. I denne guiden vil vi hjelpe deg med trinnene for hvordan dekke bord som en absolutt proff.
1. Grunnleggende regler for borddekking
For å gjøre inntrykk med borddekkingen, er det viktig å følge noen grunnleggende regler for borddekking. Disse inkluderer hvor å plassere ulike elementer på bordet som tallerkener, bestikk, glass og servietter. Husk, kniver, skjeer og glass skal være til høyre for tallerkenen, mens gafler hører til på venstre side. Glasset skal plasseres rett over kniven.
2. Velg de rette elementene
Et annet punkt du bør være oppmerksom på når du skal dekke bord er å velge de riktige elementene. For eksempel, din valg av tallerkener, glass, bestikk og servietter kan alle bidra til det totale inntrykket av bordet ditt. Sørg for at du velger elementer som passer til temaet for din middag.
3. Dekorer bordet
Når de grunnleggende elementene er på plass, er det på tide å begynne med borddekoren. Dette kan være blomster, lysestaker, eller andre elementer som passer til temaet for middagsselskapet ditt. Husk å ikke overdrive; det er viktig at det fortsatt er god plass til rettene på bordet.
4. Valg av serviett
Servietten kan plasseres på flere steder; på tallerkenen, ved siden av tallerkenen, under gaffelen eller i glasset, alt etter hva som passer til resten av borddekkingen og stilen til middagen. Det finnes mange teknikker for å brette servietter på kreative måter for å legge til et ekstra dekorativt element på bordet.
FAQ om borddekking
Hvor skal brødtallerkenen plasseres?
Brødtallerkenen skal normalt plasseres til venstre for hovedtallerkenen, og brødet kan legges direkte på denne tallerkenen eller på en liten brødskive.
Hvor skal glassene plasseres på bordet?
Glassene skal plasseres på høyre side, rett over bestikket. Hvis flere glass brukes, kan de organiseres i en trekant eller rad, etter rekkefølgen de vil bli brukt i.
Hvor skal bestikk til desserter plasseres?
Bestikk til dessert kan enten bli lagt mellom tallerkenen og glassene ved begynnelsen av måltidet, eller det kan bli brakt ut sammen med desserten.
Er det nødvendig å bruke en bordløper?
En bordløper kan være en fin detalj på bordet, men det er ikke et krav. Det avhenger mest av personlig smak og stil på middagen. En bordløper kan bidra til å beskytte bordet, samt legge til ekstra dekorasjon.
Hva med dekorasjon i midten av bordet?
Dekorasjon i midten av bordet kan være et fint fokus, men det er viktig å sørge for at det ikke er for høyt slik at det hindrer samtale over bordet.
Kan jeg bruke forskjellige typer glass?
Absolutt! Du kan definitivt bruke forskjellige typer glass for forskjellige drikkevarer. Bare sørg for at de er ordnet i riktig rekkefølge.
Oppsummering
Å dekke bord på riktig måte krever litt kunnskap og omtanke, men resultatet kan være en mer innbydende og stilfull middagsopplevelse. Med disse grundige tipsene i bakhodet, skulle du være godt rustet til å dekke et bord som vil imponere enhver gjest. Lykke til med borddekkingen!