Man mister lukte- og smakssansen ved forkjølelse på grunn av at slimhinnene i nesen svulmer opp, noe som forhindrer luktmolekyler fra å nå luktreseptorene. Dessuten produserer kroppen mer slim som kan hindre luktpartiklene fra å nå sin destinasjon.
En dypgående analyse av tap av smak og luktesans ved forkjølelse
Ifølge medisinsk vitenskap er våre smaks- og luktesanser nært forbundet, og begge påvirkes når vi er forkjølede. Forståelsen av hvordan dette fungerer kan hjelpe oss med bedre å håndtere symptomer og sørge for en raskere bedring i slike tilfeller.
Hvorfor svulmer slimhinnene i nesen opp ved forkjølelse?
Forkjølelse er forårsaket av en viral infeksjon som primært angriper nese og hals. Kroppen reagerer på denne infeksjonen ved å sende hvite blodlegemer for å bekjempe viruset, noe som fører til en inflammatorisk respons. Denne reaksjonen forårsaker hevelse i slimhinnene, noe som hindrer normal luftstrøm gjennom nesen og gjør det vanskelig for oss å lukte.
Hva skjer med smakssansen når vi er forkjølede?
Vår evne til å smake på mat påvirkes også av nesetetthet under forkjølelse. Selv om tungen vår kan skille mellom fem forskjellige smaker: søtt, salt, surt, bittert og umami, er det faktisk luktesansen vår som tillater oss å oppleve kompleksiteten av smakene vi spiser.
En vitenskapelig forklaring på hvordan det fungerer
Når vi tygger og svelger mat, frigjøres luktmolekyler som reiser opp til luktsonen i vår nese kalt olfaktorisk epitel. Hvis disse luktreseptorene blokkeres på grunn av forkjølelse, kan vår evne til å oppfatte mange smaker reduseres.
Faq del
Hva kan man gjøre for å hjelpe smak og luktesans tilbake?
For å lindre symptomene på tap av smak og lukt under en forkjølelse, kan det være nyttig å bruke en nesespray for å redusere hevelsen i slimhinnene. Det er også anbefalt å drikke mye væske og hvile mye.
Kan en alvorlig forkjølelse føre til permanent tap av luktesans?
Selv om det kan være skremmende å miste luktesans midlertidig, vil de fleste oppleve at den kommer tilbake etter at forkjølelsen har gått over. Det er imidlertid noen få tilfeller der tapet kan bli mer langvarig eller permanent, spesielt hvis neseslimhinnen blir skadet.
Er det noen matvarer som kan hjelpe til med å gjenopprette smak og luktesans?
Noen mennesker rapporterer at inntak av sterke smaker og lukter, som for eksempel ingefær, hvitløk eller sitrusfrukt, kan hjelpe til med å «sparke i gang» sansene igjen. Imidlertid er det begrenset vitenskapelig bevis for å støtte disse påstandene.
Hva er forskjellen på å miste smak og luktesans ved forkjølelse og Covid-19?
Tap av smak og lukt er også et vanlig symptom på Covid-19. Det ser ut til at dette tapet kan være mer plutselig og alvorlig enn det som vanligvis oppleves med en forkjølelse. Det er derfor anbefalt å få en Covid-19 test hvis du opplever en plutselig og uforklarlig tap av disse sansene.
Oppsummering
Tap av smak og lukt under en forkjølelse er et normalt fenomen som skyldes hevelse i slimhinnene i nesen, samt økt slimproduksjon som hindrer lukt molekyler i å nå lukt reseptorene. Hvis du opplever tap av smak og lukt, kan du prøve hjemme rettsmidler som nesespray, inntak av sterke smaker og hvile. Men hvis symptomene forverres eller vedvarer, er det lurt å konsultere en helsepersonell.
Lær mer om forkjølelse på Store norske leksikon.